Spätburgunder trocken, 2014


Spätburgunder trocken, 2014

Artikel-Nr.: 124-1

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Rubinrot, fruchtige Aromen, Nuancen von Mandel und Vanille, ein Duft nach roten Früchten und weiche Gerbstoffe - das zeichnet unseren Spätburgunder (in Frankreich bekannt als Pinot noir) aus. Er wächst in der bekannten Lage "Venninger Doktor". Hier stehen die Reben auf lehmigen Sandböden, welche die charakteristischen Rotweine prägen. Der ideale Wein nicht nur für die kühlere Jahreszeit. Wir trinken ihn gerne zu Wild, Braten, Steak oder zu aromatischen Käsesorten. 

 

Bewertung von Wein-Plus:
Leicht pflanzliche und florale Nase mit überwiegend rotbeerigen Aromen und nussigen Spuren sowie etwas röstigen Holzanklängen. Nussig auch im Mund, leicht warme Frucht, pflanzliche und erdige Töne, etwas Holz, leicht deckendes Tannin, ein Hauch Kakao am Gaumen, recht guter Abgang.

 

Land/Region:
Lage:
Deutschland/Pfalz
Venninger Doktor
Jahrgang:
2014
Farbe/Typus:
Rotwein QbA        
Rebsorte:
Spätburgunder     
Trinktemperatur:
16 - 18°C
Alkoholgehalt:
12,5% Vol
Restzucker:
0,1g
Säure:
4,0g
Nettofüllmenge:
0,75 l                        
 
Enthält Sulfite.
 
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